Hiya_London day one

抵達倫敦是一種深刻的冷
也許是坐上夜車之後緊接著來的疲憊感
有點惺忪的雙眼似乎有對到焦的默默吸取泰吾士河的寂靜浪漫
在轉角的starbucks等待捷克大使館開啟的空檔啜飲熱可可
全球化的星巴課全球化的IKEA在倫敦也在美國在台灣也在北京
聽說notting hill的小小書店是新娘百分百的片頭
倫敦的地鐵站悄悄的溝連台北捷運的記憶
六線的老舊地鐵和四線的台北在我的腦中交織
散發著霉味的老舊地鐵站承接起人們轉往華麗大樓的樞紐
排在後頭來自伯明罕小提琴男生也是台灣人卻忘記了許多證件
沒格和叮東的學校證明被小叼了一下
在hostal的訂房系統出問題之後
我們直接被安排前往更高級的hotel加上專車接送附帶兩天英國式豐盛早餐以表歉意

於是開始展開比金馬影展還要緊湊刺激的museum tour
泰吾是河兩旁首先一字排開告知你london here的iconic image
London eye、 瑞士再保大樓、st paul's church、千禧橋
邊沿著河岸步行，一邊靜靜的將腦海書中見到的案例與現實重疊對照
是阿 就是這麼的臨場啊
寒風依然的冷冽，
左手還是死命的轉著變焦繯
右手還是節奏性的按著快門
這些時間都會過去
我必須要留住些什麼
是喔 就是這麼執著且深刻

也許是倫敦某藝術學院的學生在tate morden裡畫著各式的創作
咖啡杯當筆洗，三明治包裝是調色盤，是生活也是學習
可以看展覽也可以是展覽的一部份
我想他是成功的
博物館不止提供藝術品
而是能夠讓人延續藝術的氛圍

晚上前往eleco給的藝術家邀請函座落的Queen street
名為lighting up的街景裝置藝術用光線喚醒街道
opening day的會場發給每一個人一把別緻的手電筒
在中世紀古老的傘形穹窿圓拱地下室裡
大家一起lighting up倫敦的某一條街
四個藝術家 四種installation
熱情灌注進流動的街道
art space and nature
美的設計沒有國界

韓國的je和英國的maria
就這樣在白酒和葡萄的催化下認識了新的朋友
在邊刷牙時 很自然的求婚
隔天跑去公證簽了字
一個禮拜後各自通知自己的父母
很不自然的事發生的很自然
這是一個關於倫敦的美好故事
bbc的記者Jack唱著jack Jonsan的『good people』
來自義大利的mike在地圖上畫著他認為好吃的中國菜館

pizza express的空氣中飄盪著六種國籍
卻是說不出的自在

第一次的倫敦 很好的句點
在第一天。

computer lab

Hiya!I'm in the coumputer lab with my classmates now. we are having a whole lot of fun(kirsty said that)Maybe drink too much during this week, inclued two birthday party!!Yes, it's quite fun!I couldn't forget that day after lucy's party, we continued to drink in kirsty's flat until 5am. I know that sounds a little ridiculous, but people say: life just like this.

print maker studio

（以前發生的事 wednesday 2005/11/16)

如果沒有來eca如果沒有選擇art space and nature
我大概一輩子都不會有機會接觸這些東西吧
跟kirsty約了去位於botanic garden 旁的inverleith studio
就這樣充當起professor 的kirsty 開始幫我上課啦
print maker studio充斥著濃濃的傳統印刷專用的色料味
先用wax塗在鋼板上再浸泡到Acid溶液槽中
像是魔法藥水般的各式洗滌液裝承在古樸的銅質圓椎裡
我真的很愛old style啊
傳統印刷真的太迷人了
約好了下次再一起來

have coffee with kirsty and gin with marvis, winnie

（以前發生的事 tuesday 200511/15）



申請捷克簽證需要銀行的 bank statement，於是下午往王子街走去。
愛丁堡的天氣已經驟降到3度左右，但是在這種哈著白氣圍巾掩蓋了半個臉的日子，感受踩在落葉上的刷刷聲，天空是一片清透的藍，思緒異常的清醒，冷的很有質感。

來到這兒也已經2個多月，依然非常享受『步行』這回事。腳步在交換之餘，思緒也毫不客氣的更迭啊！王子街的流行元素與對頭城堡的斑駁紅沙岩協調的很有味道。這是不是也是一種雙城現象呢？我親愛的張蕙菁。



是的各位，走來走去就是找不到那間bank of scottland 中最具代表的總行啊，那間具有圓形穹窿，連倒茶的小妹都多了幾分氣質的總行呢？索性走到『fcuk』去逛逛吧，是一家法國代理的品牌，店念小妹制服85臉蛋85分身材90分，算是非常優質的店家了啊，看來他們的用心不只侷限在服裝的設計品味，連妹妹的挑選都著實用上了心力，與麥當勞及漢堡王的經營理念顯然不同。

就這樣申請銀行證明的行程瞬間變質為王子街街頭田野調查，沿路就這樣唱片行，starbucks的探索，老實說還滿喜歡這種非預期的生活化學變化。
一不經意就走到王子街的盡頭接著左轉Lothian road，『順便去附近的幾間theater拿拿最近的展覽吧，』一面這樣想，邊send message給kirsty約她喝杯咖啡，Lothian road可是她的地盤啊。

『逼逼逼.....』『Thats funny！ I was just about to send you a message!I'm at studio+need an excuse to leave, coffee is perfect! where will we meet?』喔，真是令人開心啊，真是喜歡kirsty啊，在odeon theater等她，一邊盤算著接下來的片單時，kirsty穿著一貫的多層次衣著出現，綠色的針織長袖與黑大衣，彩色的兩段式手套與紅橘白相間的軟軟圍巾。f兩人選了一間有沙發的coffee shop開始一場朋友間的拿鐵時光。





用腳踏車鍊條做的異形

就這樣伴著星光與比小護士瓶蓋更圓的超明亮月亮走回去，繞到mavis那小歇片刻，被招待以餅乾佐instant soup，不過自從去穿山甲家之後，我就從來不覺得別人家的廚房貧瘠。mavis很有種的說要約winnie一起來喝酒，最後是跑來格子這享用全世界最棒的琴酒『hendrick's』，winnie帶來冰塊與tonnic water，marvis帶著七八包洋芋片，九點開場的品酒會，隨著洋芋片的消失，海苔的消失，小黃瓜的消失，漸漸模糊的marvis的視力，悄悄的結束在零下三度的凌晨兩點。
winnie真的很行啊，以後不愁沒人陪了。

『 wih may』 in 7years

11月14日 是格子和格格在一起七週年
11月15日 是格格生日

關鍵是：在格格生日前一天，格子在大安森林公園偷牽格格的手。

很多人聽到我和格格在一起七年了，都會露出非常驚訝的表情。
『七年耶～～』帶著一點上揚的音調，也許配合著放大的瞳孔。

沒錯，七年也許不算短，今天認真的想想，其實非常自然。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝怎麼說呢＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

也許跟格格在一起的時候我會感受到一種無比的自在感，空氣和陽光都會變的恰到好處，連棉被的縐折都會呈現一種異常舒適的姿態。

也許我們擁有太多太多的回憶，也許已經變成我腦細胞的一部份了吧，所以我不需要回味她的好，因為她的好已經成為一種自然。思念已經太遠，想像也許空虛，但格格像是浮水印一般，深刻的重疊在我生活的layer中。

如果簡單的用結果論來思考：

如果不跟格格在一起，我不知道我會和誰在一起比較快樂。

一起去朝代看喜歡的二輪片，一起在淡江的操場上跑步，一起在鶯歌吃臭豆腐，一起去綠島、蘭嶼、花蓮、台南、北橫、中橫、南橫、陽明山、合歡山、大雪山，跟格格所有關於『一起』的小小的細細的碎片像是紀錄片中的膠捲，持續的轉動著。

有些人說在一起久了愛情都變成習慣：也許是說，愛情像齒輪般磨和過久都拋光了，打滑之後怎麼會有火花。

但很奇妙，我和格格在一起總覺得每天很新鮮，畫下每一張手工卡片、寫下每一張超有質感明信片的當頭總是興奮，邊想像著她收到時的微笑。當然除了這些特殊的日子，吃麻油雞，去圖書館，一起游泳，逛夜市，去全聯社買水，決定要吃豬肉水餃還是麻辣鴨血，一切的一切都很完美而特別。

我很愛格格我很珍惜格格。帶著這種心情，我可以在愛丁堡進行我華麗的冒險。

謝謝格格。

flea market （tiao zao shi chang）

(A market, usually held outdoors, where antiques, used household goods, and curios are sold.)

營業時間：星期日早晨10：00-1：00
建議對象：所有愛城的學生們
地點 ：market stree 直直走 car park走進去就到了


二手市場瀰漫著撿到寶的氣味，很環保的place啊，一個廢棄的車庫，磚造牆壁上散發著霉味，噴漆藝術的強烈視覺伴隨著賣早餐的流動車攤，東西超乎常理的便宜，50p的cd(台幣30元）50p的水晶香檳杯，遇見會講中文的神父，明明是老闆卻丟下攤位到隔壁去買大衣的超級有形大鬍子嬉皮，對相機一點都不懂卻擁有一堆嚇死人的古董寶歷來相機的阿姨。



只有在電影裡才看過的單手持手動對焦可變焦式古董攝影機，深深擄獲我和穿山甲的心，18棒的價格說實話不貴，但是在二手市場的那種緣分還不濃厚，不構成帶走他的理由，咱下次再來瞧瞧。

下午與鴕鳥（孔雀）和穿山甲敲定捷克的住宿地點，28mm的廣角鏡頭紀錄下午三點的心情
蔬菜捲餅和檸檬派 羊肉燉粥和鹹蘇雞
薄燒海苔和綠茶捲 橘子汽水和金湯尼

Daphne

攝影總是提醒我們那些過去的美好，按下快門的是凝結時間的手指。
攝影總是提醒我們檢視觀察的態度，如同裁切下空間切片的觀景窗。

沒有什麼比整理照片時發現一張喜愛的角度更迷人
沒有什麼比整理相片時發現一張喜愛的色調更魅惑

不管是

紅色暗房內透出的昏黃紅光
還是搖晃藥水的動作如此自然

不管是

傳統120底片透著光的色彩斑斕
還是5╳4相機那厚實的存在感

不管是

卡西歐相機那放在胸前的輕盈舒適
還是萊卡相機那自信經典的紅標


我都 樂‧此‧不‧疲

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

Daphne 未婚 城市動物園編碼：土撥鼠
帽子 ：H and M
場景 ：高級學生套房
心情 ：.......重新出發
背景音樂：陳綺貞『旅行的意義』

salty and crisp chicken

副標題:真他媽的能源分配與全球暖化效應

工作室 對 這邊就是我工作的studio

今天中午跟mayte,louise,kirsty在學校的cafeteria吃飯閒聊，聊著聊著竟不知怎的開啟了政府能源分配的政策，甚至牽扯到全球暖化效應上，我愚昧的腦袋翻譯機又cpu不夠了，瘋狂的先瞭解情形，正要勉強說出意見時，topic以經移到新幾內亞與喬致亞共和國了，唉～憤怒啊，格子先生，你究竟要花少時間才能和同學門侃侃而談，罄竹難書的說出想要表達的事，研究生啊，不能只聊一些膚淺打屁吧，沮喪加上失望之餘，被kirsty發現異狀，沒錯！平時不管如何，我會盡我所能的加入研商，但是今天是那該死的全球暖化效應，在三對一的場合，大家的速度明顯的提升至把酒言歡的等級，墨西哥和德國人的英文怎麼那麼行！跟兩個半nagtive的人比起來，相對的孱弱的英文能力啊，『I think, I lose something』很無奈的跟kirsty說完後，緊接著是格子杯安慰與建議大會

『不會拉，不要急啊pang，我們都覺得你進步很多啊』

『唉歐！就像要瞭解人不能只瞭解表面啊，我想要的是深入一些的討論啦』

『不管啦！你們都去給我裝skype，我每天三餐問候啦！！』

『笑』

『dan, 我什麼時候才能像你一樣 可以開始玩英文單字遊戲啊！』

『笑...』

『嘿！小心我今天半夜去你家拜訪你歐』

要再加油啦格子！！

接著晚上

被cph在準建討論區貼上鹹酥雞的照片放毒刺激的情況下，我決定在愛丁堡舉辦第一屆九層塔高峰會，於是在google神搜特攻隊隊長沒格的搜尋下有了以下的成果，在此分享給流落異鄉的學子們：


東歐美女『洋洋』與吃素的沒格


做法很簡單
簡單到我這個溫室花朵也可以做的相當成功
而且做出來跟台灣外面賣的鹽酥雞簡直一模一樣
唯一有點差距的地方是
自己做比較好吃 (驕傲)
雞肉比較鮮嫩多汁
也許是因為肉質比較好 也許是因為現炸的關係吧


材料: 雞肉, 醬油, 蒜頭, 五香粉, 胡椒粉, garlic powder,
basil, 炸雞粉, 蛋, 胡椒鹽?


1. 先將雞肉切成一口的大小
要用雞腿 雞胸 雞翅 都可以

要去骨去皮也都好

雞肉塊放在大碗裡面

加入蒜頭 (去腥味)

醬油 (不用太多 讓每塊雞肉都可以均勻沾到就好)

五香粉 (中國超市買的到, 加了這個馬上就有台灣鹽酥雞的味道出現...
可以多加一點..味道很棒!!)

胡椒粉 (我的食譜是說用白胡椒, 不過家裡只有黑胡椒就將就一下囉)

garlic powder (這個要加不加應該都可以, 家裡剛好有就拿來用了)

把這些東西扮勻之後

醃個至少三小時

2. 打顆蛋在碗裡

另外準備一個碗放炸雞粉

把醃過的雞肉沾上蛋汁

再裹上炸雞粉

3. 準備一鍋油

讓他燒個幾分鐘

油溫夠高的時候 把雞肉放下去炸

雞肉放完就把basil丟下去 (超市就買的到, 應該就是九層塔)

basil 炸到看起來有點軟軟的就可以先撈起來了

因為再炸下去會碎掉

雞肉炸成金黃色的時候 就是好囉

起鍋用篩子把油瀝掉

因為再炸下去會碎掉

雞肉炸成金黃色的時候 就是好囉

起鍋用篩子把油瀝掉

再灑上胡椒鹽就完成囉


強烈建議在國外唸書
非常想念台灣美食的人可以試試看
真的跟外面賣的很像唷!!
控制溫度不要把手放下去喔 丟個蔥末 要是浮起來旁邊還起很多小泡泡 就是溫度差不多了

哈哈哈 成果就是這樣啦 我要在愛丁堡開『台灣第一家』的分店了（待序）

Japanes party

對 像是專業水餃師傅的就是日本人toku

昨天正式打入日本人的地盤，班上的toku熱情的邀我去參加他們的大和聚會，恩，正和我意，能夠一窺日本大和民族的社交圈，雖然只會幾句大學時修過半學期的窮酸日語，釣魚台也是我們的，不過念在他的朋友大多也是念ec的，有些還畢業在愛丁堡工作，英文溝通該是一定沒有問題的，於是：『left bank，沒錯，攝影機轉到了這一家位於old college 的側邊巷子內』

一進去，略略掃射有沒有大和民族的足跡......
啊哈！靠近角落的長桌子，上頭堆滿了淺綠色的buck小罐裝啤酒，toku和他的伙伴們已經喝了起來，主要是新銳藝術家也是我的學長的taka剛從art spacr nature畢業即將於倫敦辦新展，接著繼續前往德國進行另一項藝術展（生意作真大哪，佩服佩服），日本同好會的成員們幫他舉辦bye-bye party，小日本非常友善的輪番和我聊著啊，整體來說，團體分為，格子與兩隻小貓（英文區）日本團結同好會區（日語區），真是有趣極了。

後來連番來了幾位德國與愛爾蘭的朋友，都是taka以前的室友

喔耶！！英文區的伙伴增加了，德國來的女生line是念家具設計的，和我話題豈止半句多啊，狂聊個不停，從Ikea的全球文化到現在人對家具的毫無品味，『搞不懂有人花了一輩子賺來的錢買的一棟房子之後，居然毫不關心自己的家具，簡直是莫名其妙嘛！！』她說。

金湯尼和素人音樂家們相輝映，手指套上鋼環的自high男刷著類似阿媽洗衣版的自創樂器，挺屌的，正式挺進日本幫

該說是我幸運嗎 toku的女生朋友們，都還挺可愛的，而且還有人學我頗有興趣的珠寶設計呢，瞧他那帶有流蘇的戒指、燙的光亮有形的長直法，唉喔，這樣配抹上一瓶浪子膏的『太郎』真是太可惜，對面一位超像許如芸的虎牙女真的挺可愛，漏背的黑色絲質針織衫配上七分褲，恩，可惜沒有照相機，不能拍給cph、 mr.c、eager和 mw看了......

城市動物園鬱悶篇

今天 穿山甲悶悶的 因為被人家說愛玩（自己說沒關係喔）
今天 鴕鳥（孔雀）也悶悶的，而且還有風暴和與神的對話
格子我今天也有一點悶 也許被動物們傳染了吧

不過下午將要送格格的愛的包裹寄出去了耶！！！！我的老天，真貼心