Friday, January 28, 2005

南印度手札 其十三

1  04 MAHABALIPULAM == 龐帝切里PONDICHERRY(110KM) == 坦糾武 THANJAVUR(150KM)

龐地切里是一個曾被法國人統治的殖民城, 所以在這個小城能夠看見一些較整齊的白色建築及天主教的教堂, 中午我們選擇到一家頗有揮灑烈愛的女畫家的故居風味的餐廳, 這裡有白色的牆壁、 間歇錯落的拱門、 漆成綠色的鑄鐵桌椅、 襯著有花邊的白色桌巾、 厚重木門旁, 昏黃燈光的小店賣著印度自產的身體乳液和洗髮精, 都用大小合宜的可愛透明玻璃瓶裝著, 桌子上有隨意搭配的小花籃 和難吃的法國麵包在視覺上非常的搭配, 可惜的是, 餐真是難吃死了! 本以為來到龐帝切里可以吃到一頓道地的法國餐, 我在上菜時還想像有前菜烤蝸牛、 冷湯、 肝醬配合橙汁燒鴨佐以紅葡萄酒, 真是被接下來上桌的莫名勾欠混硬玉米粒湯和超老怪醬雞肉糊打敗了!!



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晚上,參訪一手工的銅雕工廠,他們先用加熱過的鐵片在硬臘上作大部分的造型雕塑,將之製成胚模,最後高溫融化的銅汁會倒進模子中埋入土裡冷卻,幾天之後拆模經過繁複的打磨、細部加工、拋光後才是精緻的完成品呢!

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