我是格子先生

格子先生在想什麼鬼？？

幾分之幾天際線

在從Killin回edinburgh的路上louise的老爸開車送我們回來，駕駛座左邊有louise的老媽和MAX，然後呢，就在經過Stirling不久就出現了傳說中的『幾分之幾天際線線』。

幾分之幾天際線出現的時機非常的『SUBTLE』為什麼一定要用英文呢？因為阿，『B』總是不發音，是不是真的很『微妙』阿? 我也不知道，心裡亂糟糟。

幾分之幾天際線出現的時候，會切割我的心情，將之化約成幾分之幾；也可以說：『那微妙的幾分之幾被輕輕的悄悄的切割開了』。

比如說：一種香草冰淇淋的滋味
比如說：一種寂寞的消逝
比如說：一種作夢用英文的新鮮
比如說：一種傳下簡訊的安靜


都被淡淡的『當作』某種細語般的解釋，解釋著日常生活的『那些』部份。

所以我會瞇著眼睛看著幾分之幾的天際線：

盯著看
盯著看

拉拉拉拉。

早安

說早安
一杯茶
洗個澡
深呼吸

伸懶腰的瞬間
想起了一大堆

小小發酵的心

爆炸青春的藍天綠葉

初夏爆炸了，在愛丁堡（雖然還是很冷）
不過DAN先生很認真的跟我說『PANG， 算是開始夏天了喔， 五月了喲』....
（雖然在一說完的當下，兩打風衣女與夾克男呼嘯而過後，實在不具說服力）

不過今天王子街公園的樹兒們，確實很用力的爆炸青春
用『小雞』canon IS800就輕鬆搞定了。

『很認真的你們啊， 辛苦了』

格子先生說。

麻油菜仔在愛丁堡

『出城』對常在愛丁堡活動的學生其實有其必要性，因為蘇格蘭的多樣的美麗地貌阿，其實只要搭上火車大約十分鐘左右就能感受到了，羊群在草坡上的情景、大片黃金田的情景，跟看習慣的愛丁堡舊城區真的不同........所以我總是非常珍惜著每次跟著火車悠悠的晃出城區外的機會說。

餛飩先生

誠品書局熱賣，一週內再刷六版，幾乎全部愛丁堡的留學生人手一本，更連續十週入選金石堂『非主流類前十強』紅皮小書『留學生必學生活八招』裡，佔有極大篇幅的第三章節『密傳--包水餃與餛飩先生』，今天終於在跟作者有特殊交情的格子交涉下答應發表在這邊，完全沒有收稿費喔！！（好人與大拇指）

至於其他『留學生必學生活七招』有沒有機會登場 就要看緣分了

作法：其實大家會的都差不多，要說密技就是加一點生的青蝦仁與兩三朵復興鄉空運來的香菇，讓餡料更有彈性並有提味之效，大白菜不要剁太爛，才能保留口感。

詩歌：

『格子包餃子 實在好吃耶』
『一個兩個不嫌多 實在好吃耶』









以上。

我不生氣

我不生氣，我只是難過

我認了，我在意人家的話，比我想像的多

我一生大概都會被『愛當好人幽靈』所纏繞不休

然後很濫情的只愛自己，找不到出口的老去。

很好阿，『愛當好人幽靈』與『愛聽好話幽靈』並沒有保佑我

只是讓我今天一整天很傷心

對norman先生也是 對louise小姐也是。

花花世界花花草

獻給那些

來愛丁堡唸書的朋友對這邊一定都有說不出的情緒吧？？（是吧 是吧）這些照片是在週末隨性拍的，獻給之前一起在愛丁堡的大夥們











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週末海鮮真新鮮

在英國的格子先生因為新鮮魚店就在家裡旁邊十步之遙的右方，加上賣魚婆婆老是加送我海螺或英式『蛤子』的關係，最近新開發了許多海鮮料理。

所以這次上的菜色：


聰明金頭腦之奶油香煎活跳跳帝王鮭：

這道菜真的很簡單，一整塊新鮮的鮭魚排也才一磅九，歡迎論文寫不出來，創作枯竭的留學生們，多多利用此菜增加畢生功力

作法：切片奶油下鍋後，用心的煎、用心的翻面，人人都可以是食神

隨性第一台菜我也會芹菜清炒可愛小捲：

小捲也是便宜海鮮之一，一整隻『大的小捲』約兩磅左右，作法簡單多樣，清炒、三杯兩相宜，歡迎喜愛小捲的觀眾按時服用。

作法：芹菜洗淨切丁與大蒜拌炒爆香後，將小捲洗乾靜切成條狀（喜歡耍刀工者可切花）下鍋一同共襄盛舉，加入醬油與香油等到他們略略捲曲後起鍋，that's all。

就這樣拉，兩樣菜配香噴噴的白飯真的都很讚喔！！！下台一鞠躬。