餛飩先生

誠品書局熱賣，一週內再刷六版，幾乎全部愛丁堡的留學生人手一本，更連續十週入選金石堂『非主流類前十強』紅皮小書『留學生必學生活八招』裡，佔有極大篇幅的第三章節『密傳--包水餃與餛飩先生』，今天終於在跟作者有特殊交情的格子交涉下答應發表在這邊，完全沒有收稿費喔！！（好人與大拇指）

至於其他『留學生必學生活七招』有沒有機會登場 就要看緣分了

作法：其實大家會的都差不多，要說密技就是加一點生的青蝦仁與兩三朵復興鄉空運來的香菇，讓餡料更有彈性並有提味之效，大白菜不要剁太爛，才能保留口感。

詩歌：

『格子包餃子 實在好吃耶』
『一個兩個不嫌多 實在好吃耶』









以上。