週末海鮮真新鮮

在英國的格子先生因為新鮮魚店就在家裡旁邊十步之遙的右方，加上賣魚婆婆老是加送我海螺或英式『蛤子』的關係，最近新開發了許多海鮮料理。

所以這次上的菜色：


聰明金頭腦之奶油香煎活跳跳帝王鮭：

這道菜真的很簡單，一整塊新鮮的鮭魚排也才一磅九，歡迎論文寫不出來，創作枯竭的留學生們，多多利用此菜增加畢生功力

作法：切片奶油下鍋後，用心的煎、用心的翻面，人人都可以是食神

隨性第一台菜我也會芹菜清炒可愛小捲：

小捲也是便宜海鮮之一，一整隻『大的小捲』約兩磅左右，作法簡單多樣，清炒、三杯兩相宜，歡迎喜愛小捲的觀眾按時服用。

作法：芹菜洗淨切丁與大蒜拌炒爆香後，將小捲洗乾靜切成條狀（喜歡耍刀工者可切花）下鍋一同共襄盛舉，加入醬油與香油等到他們略略捲曲後起鍋，that's all。

就這樣拉，兩樣菜配香噴噴的白飯真的都很讚喔！！！下台一鞠躬。