hand made noodles

好個廣州炒麵，不油不膩，十足家鄉味，晨跑後去tesco採買已經是習慣，只是沒想到這麼成功

英國奇怪的事有

像水滴形狀的高麗菜
可以將人打暈這麼粗的蔥
還有可以當回力標的四季豆

作法：將高麗菜和蘑估用滾水川燙後擱置一旁待料理
蔥末爆香後與片成條狀的豬後腿肉一同快炒（這時將麵條先下鍋）
直接將麵條撈起與先前準備好之磨菇與高麗菜一同倒進爆香中的平底鍋
調味以少許醬油及李錦濟先生的豆瓣醬

結果就是 當當當當～～～～